מקדונלד'ס ישראל מאמינה שאפשר ליהנות ממזון טעים, מבלי לשלם על כך מחיר בריאותי ולכן משנת 2004 ועד היום מובילה מקדונלד'ס ישראל את מהפכת הבריאות ומאפשרת לכל לקוחותיה ליהנות מתפריט בריא יותר, מאוזן יותר ומותאם לטעם הישראלי. עם כ-6,000 מנהלים ועובדים, מקדונלד'ס ישראל היא המעסיק הגדול ביותר בארץ לבני נוער. מקדונלד'ס ישראל היא חברה פרטית הנמצאת בבעלותו של ד"ר עמרי פדן, יו"ר ובעלים של חברת אלוניאל.